Энергосберегающий холод
(0552)440654 (095)2881088
НАША ПРОДУКЦИЯ

Аппараты плиточной заморозки

Компания «Хладоюг» предлагает аппараты плиточной заморозки от мирового производителя.
Производитель использует материалы только самого высокого качества для своего оборудования на высокоавтоматизированной фабрике. Благодаря этому мы можем предложить самые высокие стандарты качества и выполнить самые сложные задачи которые перед нами ставят.
Аппараты плиточной заморозки работают прямым контактом с продуктами алюминиевыми пластинами, которые имеют внутренний контур хладагента. Их используют для заморозки мяса, рыбы и других морепродуктов, полуфабрикатов на их основе, овощных смесей, фруктового пюре и соков. По сравнению с другими системами замораживания контактное замораживание имеет ряд преимуществ:
Качество. Нет потери влажности и веса (что характерно для замерзания воздухом).
Скорость замораживания. Благодаря прямой передаче тепла между плитой и изделием.
Высокая емкость. Возможность замораживать великий объем продуктов одновременно.
Экономия затрат. С точки зрения инвестиций, энергопотребления и необходимого пространства - то плиточные морозильные аппараты употребляют меньше энергии, занимают не большую площадь.

Учитывая специфические условия каждого вашего проекта, мы можем предложить наиболее оптимальное решения задачи которую вы перед нами ставите, и дать рекомендации по наиболее подходящей позиции в рамках нашего спектра вариантов.
1. Морозильники горизонтальной плиты.
Они используются для замораживания продукта загруженного в лотки, ящики или специальные металлические лотки, которые между раздвинутыми пластинами где собственно и происходит замораживание при плотном контакте с ними. Таким образом, получение однородных замороженных блоков самого высокого качества и с наименьшими затратами энергии.


2. Морозильники вертикальной плиты.
Вертикальные плиточные морозильники предназначены для объемного замораживания различных продуктов питания: фарша, мелкой рыбы, густых продуктов, жидкостей, при минимальных затратах энергии и расходах. Есть возможность установить вертикальный морозильник с автоматической системой разгрузки. После вашей заморозки плиты оттаиваются и раздвигаются, после чего, замороженные продукты извлекаются из установки.


3. Морозильники IQF плиты.
«Хладоюг» предлагает эти морозильники в качестве альтернативы морозильным камерам для индивидуального быстрого замораживания простых и небольших продуктов. Существуют две различные версии морозильников IQF, в зависимости от типа пластин (статические или скользящие). Их общая характеристика заключается в том, что каждая пластина имеет свой собственный цикл замораживания и постоянно находится при рабочей температуре. Теперь вы сможете работать без остановки и получать очень малое время замерзания.


Специалисты компании «Хладоюг» порекомендуют более подходящий для вас вариант плиточного морозильного аппарата. Выполнит все расчеты, проектирование и подбор оборудования, осуществит поставку, монтаж и сервисное обслуживание.

Форма заказа